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餐饮业

韩国CJ集团将在美国中部建立首个饺子工厂

Jan 13, 2021 (Gmt+09:00)

必品阁产品在国外超市销售

韩国食品行业巨头CJ(希杰)集团( CJ CheilJedang Corp. )将在美国中西部建设生产基地,生产速冻水饺等食品。该公司于12日表示,在美国中部南达科他州苏福尔斯已购买56万平方米的建厂用地,以满足日益增长的需求。

这将是该公司在美国的第23家工厂。CJ已在加利福尼亚州、德克萨斯州、俄亥俄州、新泽西州和纽约州建有生产基地。

这家位于苏福尔斯的工厂将生产在美国广受欢迎的食品,例如速冻水饺。去年CJ集团的旗舰产品——必品阁(Bibigo)饺子去年的销售额突破了1万亿韩元(约合人民币59亿元)。海外销售占比超过40%,其中约65%来自于美国市场。

必品阁饺子

今年,该公司的目标是提高在美销售额,使其占海外销售额的70%。CJ方面表示:“美国工厂的开工率约为90%,我们提前设立额外的生产线,以满足不断增长的需求。”

CJ集团于2013年首次将其品牌Bibigo引入美国,从进军初期就开始在美国大型仓储超市Costco销售。它最初通过提供美国消费者熟悉的小云吞(Mini Wontons)进入了本地市场。2015年该公司专门为美国市场设立了单独的研发团队,以将当地的消费趋势反映至其产品上。2018年开始在美国市场推出韩式速冻饺子。

值得一提的是,CJ收购美国领先的冷冻比萨制造商Schwan's Company,推动了必品阁的发展更上一层楼。自去年10月以来,必品阁饺子通过Schwan现有的分销网络遍及美国各地。

在美国出售的CJ产品种类繁多。

CJ还扩展了其在美销售渠道,在沃尔玛、克罗格、塔吉特等大型超市、杂货店和零售连锁店销售必品阁产品。

CJ集团将以此次增设中西部工厂为契机,开发下一代旗舰产品。该公司认为“韩式炸鸡”、“速食米饭(嗨拌)”、“海苔紫菜”等具有可观的增长潜力。

另外,考虑到美式辣酱(Hot Sauce)在美国市场的发展趋势,该公司还计划广泛宣传韩式辣酱、辣白菜等健康的韩国发酵食品。

记者 Bora Kim

destinybr@hankyung.com

责编 Daha Park

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